We zijn uitgehongerd sinds 5 mei 2022. Merk je daar niets van? En toch zou het zo zijn als alle mensen op aarde evenveel hulpbronnen verbruikten als wij Duitsers doen. Op de zogenaamde overschrijdingsdag voor Duitsland zouden dan alle hernieuwbare hulpbronnen opgebruikt zijn. Als iedereen zo zou leven als wij, zouden we drie aarden nodig hebben. Als iedereen leefde zoals de mensen in de VS, zouden we er vijf nodig hebben. Als Jamaicanen, kunnen we het met slechts een doen.

En dan hebben we het nog niet eens over de niet-hernieuwbare hulpbronnen zoals olie, gas, zeldzame aardmetalen, zand voor de bouw, enz. Dat is een ontnuchterende balans. Maar u kunt dit evenwicht verbeteren - en tegelijk uw levenskwaliteit verhogen.

Minder consumeren, meer genieten

Want mijn punt hier is niet om een horrorscenario te ontwikkelen of om je te bedreigen met een opgeheven wijsvinger. Wat ik je wil zeggen is dat Overschrijdingsdag iets zegt over onze levensstijl. En als het onze levensstijl is die de hulpbronnen van de wereld in een snel tempo verbruikt, dan kunnen we daar iets aan doen. Ieder van ons. We moeten - alleen - onze consumptiepatronen veranderen. In veel gevallen betekent dat: Je moet bereid zijn het zonder dingen te stellen die je als vanzelfsprekend beschouwt: Moeten we echt elk jaar één of zelfs drie keer met het vliegtuig op vakantie gaan? Ik hou ook van reizen. Reizen verbreedt de horizon. Maar het Zwarte Woud is voor mij voldoende om op adem te komen en mijn batterijen weer op te laden; het hoeven niet altijd de Malediven te zijn. En een vakantie op de fiets of een trektocht is in mijn ogen geen afstand doen van de kwaliteit van het leven - integendeel.

Bewuster consumeren, mooier leven

Nog een suggestie om het zonder te stellen: koop verse groenten en salade op de weekendmarkt. Voor mij is alleen al het slenteren tussen de kraampjes elke zaterdagmorgen een winst aan levenskwaliteit. En de salade daar is veel verser, lekkerder, heeft een hogere energiewaarde - en is onverpakt. Je produceert geen plastic afval als je op de markt winkelt. Nou, je moet het zelf wassen en sorteren. Maar daarbij ontwikkelt u een veel beter bewustzijn van het product dan wanneer u het gewoon kant-en-klaar uit het plastic zakje in de slakom legt.

Boodschappen doen op de markt of in boerderijwinkels maakt je ook veel bewuster van waar ons voedsel eigenlijk vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd, wat wel en niet beschikbaar is in welk seizoen, hoe verschillend wortelen smaken in de lente, de zomer of de winter.

En als u lokaal en onverpakt koopt, spaart u niet alleen het milieu (door afval te besparen, maar ook_CO2 door de kortere transportroutes): U zult ook snel merken hoeveel lekkerder deze producten zijn dan die uit de schappen van de supermarkt. Ja, deze producten zijn iets duurder, maar ze maken je ook bewuster van wat je koopt en je gooit minder weg. Dit is ook een verbetering van de levenskwaliteit, want voor mij persoonlijk doet het telkens weer pijn als ik een voedingsmiddel moet weggooien omdat ik er te veel van heb gekocht.

Heike Hundertmark