In poche parole:
A prima vista, la sostenibilità può sembrare costosa, ma se si guarda più da vicino, i vantaggi per voi consistono in molto di più: salute per voi stessi e per la vostra famiglia. Benessere degli animali. Il benessere delle persone che coltivano il cibo. Miglioramento della qualità dell'aria e molto altro ancora.
Informatevi - e mettete in pratica passo dopo passo - anche le piccole cose possono cambiare molto. 🙂

La sostenibilità è un bene. Per voi. Per me. I nostri figli. I figli dei nostri figli. La nostra terra. Su questo punto c'è già un consenso generale - a livello mondiale. Penso che sia fantastico. Nel 2015, la comunità globale ha concordato 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG) nell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Potete trovare questi obiettivi sul sito web ufficiale (LINK https://unric.org/de/17ziele/).

Ma quanto ci costa tutta questa sostenibilità?
La domanda se la pongono in molti, soprattutto i responsabili delle aziende: la sostenibilità non ci costa una buona parte dei nostri profitti? La sostenibilità non ci costa forse molto?

La sostenibilità è costosa?

La sostenibilità viene rapidamente accomunata al costoso cibo biologico, alla costosa mobilità elettrica, al costoso abbigliamento prodotto in modo sostenibile. Secondo il motto: "Beh, solo i ricchi possono permetterselo". E a prima vista non è sbagliato: la carne biologica è più costosa. Gli hotel sostenibili sono più costosi. Eco costa di più all'inizio ...

Ma l'economicità è tale solo perché gran parte dei costi non vengono aggiunti al prodotto in questione, ma vengono scaricati sul pubblico, ad esempio sulle generazioni future. Anche le verdure spruzzate a basso costo e la carne a basso costo sono riempitivi. Ma non è completo da solo. Se si osservano da vicino i prodotti costosi, ci si accorge che offrono un vantaggio per il cliente molto più elevato rispetto ai prodotti economici.

Perché il vantaggio per il cliente consiste in molto di più: la salute per sé e per la propria famiglia. Benessere degli animali. Il benessere delle persone che coltivano il cibo. Riducete il traffico sulle strade della vostra città o paese. Migliorate la qualità dell'aria che respirate. Coltivare cibo in modo sostenibile mantiene l'acqua potabile. Quindi anche il "basso costo" si ritorce contro di voi come un boomerang e vi costa davvero caro, perché dovete spendere sempre di più per la vostra salute, ad esempio.

La sostenibilità è un problema di lusso?

Ma spesso non ce ne accorgiamo, perché il pensiero economico oscura rapidamente la visione del valore aggiunto che la sostenibilità può generare. Semplicemente non riconosciamo i maggiori vantaggi - che possono essere anche piuttosto egoistici - che i prodotti più sostenibili ci offrono.
Ma perché questo pensiero economico è così forte? Perché il prezzo basso dovuto al banco del negozio ha un tale potere sulle persone?
Un motivo importante che spinge i decisori delle nostre aziende è sicuramente il fatto che il prezzo è considerato la vite di regolazione più importante per promuovere la crescita.

Se si vuole generare una maggiore crescita, bisogna produrre a minor costo, ridurre i costi tagliando il costo del lavoro, acquistare materie prime a minor costo, produrre più dello stesso per produrre in modo più efficiente. Questo è ancora il modo di pensare comune quando si parla di business di successo. È chiaro che in questo contesto la sostenibilità appare come un problema di lusso: solo le persone e le aziende che possono permetterselo ignorano il prezzo ...

Sostenibilità significa maggiore successo

Noi di allsafe ci siamo posti l'obiettivo di mostrare come le aziende possano operare con successo senza affidarsi al "low cost". Vogliamo dimostrare che il successo economico, l'ecologia e anche la responsabilità sociale, questi tre cerchi di valori che riconosco al centro della Carta delle Nazioni Unite, vanno insieme.

Vogliamo mostrare come può apparire un cambiamento di paradigma che definisce la crescita in modo diverso. Una crescita che non è orientata alla quantità di prodotti venduti e che genera profitto attraverso la massa, ma che vede come successo il crescente beneficio del cliente. Se si comprende il valore del cliente. Se riuscirete ad affrontarlo con il vostro modello di business, se - ad esempio sfruttando le possibilità della digitalizzazione - riuscirete a rispondere in modo più intelligente ed efficiente, la vostra azienda entrerà con successo nel futuro. Voglio produrre e operare in modo da non limitare le possibilità dei miei figli e dei figli dei miei figli e da garantire un profitto aziendale attraverso il mio lavoro che si rifletta anche in un profitto misurabile.

La sostenibilità non deve per forza costare cara, ne vale la pena.

Heike Hundertmark